Как рассказывает официальный сайт акимата Кызылординской области, молодой предприниматель Нурсултан Калмагамбет, житель Кызылорды, освоил производство разноцветного курта. Сейчас его небольшое предприятие производит шесть видов курта без химических добавок, который соответствует современным требованиям.
По словам Нурсултана, «продажи сейчас хорошие, много заказов приходит из других городов». Всего в день производится более 500 килограмм продукта. Курт выходит под брендом Quertella. Цель, которую ставит перед собой молодой бизнесмен, — презентовать национальные блюда, популяризировать их особенности, преимущества для молодежи.