Возвращаясь к «эпидемии бессонницы», зададимся вопросом: как же мы умудряемся «нормально» работать, если спим все меньше, а отдыхаем, не вспоминая о делах, только по большим праздникам? Ответ прост: кофеин.
Казалось бы, проблема этой привычки должна волновать только заядлых кофеманов. Однако не все так просто: мы окружили себя им, сами того не замечая. Ведь кофеин — это далеко не только кофе. Знаете ли вы, что кофеин содержится в чае, энергетиках, шоколаде и, конечно, в газированных напитках (кола и ее аналоги)? Особенность кофеина состоит в том, что трудно понять, в каком напитке его больше, а значит, и не отличишь какая зависимость крепче: от кофе, чая или колы.
Врачи
считают, что ежедневная допустимая доза кофеина 400 мг для здорового взрослого человека, при том что в одной чашке кофе его около 90 мг, в чае — 60 мг. В банке колы кофеина
может содержаться до 46 мг. Стоит также отметить, что искусственный кофеин, который добавляют в газированные напитки, ничем не отличается от «естественного»: это довольно несложное химическое соединение, которое химики научились получать еще 200 лет назад, а в промышленных масштабах —
150 лет назад.
Да, с медицинской точки зрения, кофеин практически безопасен: им практически нельзя отравиться, потребляя кофе или чай. В умеренных дозах он повышает настроение, бодрость и концентрацию. Тем не менее обратная сторона этого всего — психологическая зависимость от напитка и все та же бессонница. Кстати, усугубляет эту привычку довольно новое явление для нас — еда навынос. ВОЗ
предупреждает, что такой способ потребления пищи ведет к ожирению, диабету, сердечно-сосудистым заболеваниям. Диабет в этом ряду не случаен, так как привычка пить на ходу, купить стакан кофе или банку колы вместо завтрака — проблема не только студентов, но и, вообще, многих вечно занятых городских жителей. Наши правильные пищевые привычки нарушаются, ужин сдвигается на позднее время, между полноценными приемами пищи мы делаем перекусы, кофе-брейки и другие приемы пищи. Если вы зайдете в офисный центр или университетскую аудиторию, то у многих на столах будут пластиковые стаканы, чашки кофе или бутылки с водой. Всё это — симптомы нашей зависимости от кофеина.