Исследователи из Университета Иллинойс выяснили, что люди, которые потребляли средиземноморскую и MIND диеты, имели меньше характерных признаков болезни Альцгеймера — липких бета-амилоидных бляшек и тау-складок в тканях мозга. Они также имели лучшие показатели памяти и исполнительных функций. Результаты указывают на то, что изменение образа жизни может помочь предотвратить или замедлить развитие этого типа старческой слабоумия.
Средиземноморская диета основана на растительных продуктах из солнечных стран Средиземноморья и включает в себя много фруктов, овощей, цельных злаков, бобовых, рыбы и других морепродуктов; ненасыщенные жиры, такие как оливковые масла; и небольшие количества красного мяса, яиц и сладостей. MIND диета — это комбинация средиземноморской и DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) диеты, которая также акцентирует внимание на продукты для улучшения памяти и мышления.
Проблема старческих заболеваний становится все более актуальной в связи со стремительным старением населения, поэтому усилия ученых в области биологии, медицины и смежных наук направлены на поиск эффективных лекарств.
Новое исследование подтверждает и дополняет предыдущие. Так, в 2021 году исследователи обнаружили, что эти диеты могут предотвратить потерю памяти и деменцию за счет вмешательства в накопление двух белков — амилоидного и тау — в характерных для болезни Альцгеймера образованиях в мозге. В 2018 было доказано, что они также замедляют некоторые изменения в мозге, которые могут свидетельствовать о раннем Альцгеймере.
Средиземноморская диета основана на растительных продуктах из солнечных стран Средиземноморья и включает в себя много фруктов, овощей, цельных злаков, бобовых, рыбы и других морепродуктов; ненасыщенные жиры, такие как оливковые масла; и небольшие количества красного мяса, яиц и сладостей. MIND диета — это комбинация средиземноморской и DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) диеты, которая также акцентирует внимание на продукты для улучшения памяти и мышления.
Проблема старческих заболеваний становится все более актуальной в связи со стремительным старением населения, поэтому усилия ученых в области биологии, медицины и смежных наук направлены на поиск эффективных лекарств.
Новое исследование подтверждает и дополняет предыдущие. Так, в 2021 году исследователи обнаружили, что эти диеты могут предотвратить потерю памяти и деменцию за счет вмешательства в накопление двух белков — амилоидного и тау — в характерных для болезни Альцгеймера образованиях в мозге. В 2018 было доказано, что они также замедляют некоторые изменения в мозге, которые могут свидетельствовать о раннем Альцгеймере.
