Подпишитесь на наши обновления
Казахстанские рестораны дебютировали в мировом винном рейтинге Star Wine List
Казахстанские рестораны дебютировали в мировом винном рейтинге Star Wine List
В мире гастрономии существует множество ресторанных гидов, но для тех, кто особенно ценит вино, есть уникальный путеводитель — Star Wine List . Основанный в 2017 году в Стокгольме, этот проект создан для винных энтузиастов, предлагая рекомендации по лучшим винным барам и ресторанам в различных уголках планеты.
Star Wine List впервые включил рестораны Казахстана в свой гайд. Путеводитель охватывает заведения, где особое внимание уделяется качеству и разнообразию винных карт, что делает его незаменимым помощником для тех, кто любит вино и гастрономические открытия. Рекомендации отбираются не случайными пользователями, а экспертами и амбассадорами Star Wine List из разных стран, что придает гиду высокую степень доверия. Сегодня путеводитель охватывает более 50 стран, включая Францию, США, Австралию и Италию. Появление Казахстана на этой престижной карте — важное событие для ресторанной индустрии страны, так как подчеркивает растущее внимание к винной культуре.
В результате отбора восемь заведений Алматы и одно Астаны вошли в путеводитель, а именно: Nuala, Spiros, Àgorà wine & deli, Abay & Inzhu, AUYL, Champagne, «Хороший год»,«Огонек» (все — Алматы) и ProVino (Астана). Эти рестораны выделяются своими профессионально составленными винными картами и высоким уровнем обслуживания, что делает их привлекательными не только для местных гостей, но и для международных винных туристов. Попадание в Star Wine List также способствует привлечению внимания мирового винного сообщества к Центральной Азии.
Star Wine List впервые включил рестораны Казахстана в свой гайд. Путеводитель охватывает заведения, где особое внимание уделяется качеству и разнообразию винных карт, что делает его незаменимым помощником для тех, кто любит вино и гастрономические открытия. Рекомендации отбираются не случайными пользователями, а экспертами и амбассадорами Star Wine List из разных стран, что придает гиду высокую степень доверия. Сегодня путеводитель охватывает более 50 стран, включая Францию, США, Австралию и Италию. Появление Казахстана на этой престижной карте — важное событие для ресторанной индустрии страны, так как подчеркивает растущее внимание к винной культуре.
В результате отбора восемь заведений Алматы и одно Астаны вошли в путеводитель, а именно: Nuala, Spiros, Àgorà wine & deli, Abay & Inzhu, AUYL, Champagne, «Хороший год»,«Огонек» (все — Алматы) и ProVino (Астана). Эти рестораны выделяются своими профессионально составленными винными картами и высоким уровнем обслуживания, что делает их привлекательными не только для местных гостей, но и для международных винных туристов. Попадание в Star Wine List также способствует привлечению внимания мирового винного сообщества к Центральной Азии.
Фото: spiros.almaty
Как работает рейтинг?
Система рекомендаций Star Wine List основана на двух уровнях:
White Star — это заведения, винные карты которых одобрены командой Star Wine List, но пока не были посещены лично. Получить этот статус можно, отправив винную карту для предварительного рассмотрения. White Star — первый шаг для заведения, которое планирует попасть в основной список.
Red Star — это высший уровень признания. Эти заведения посещены экспертами Star Wine List и рекомендованы к посещению. Red Star — это рестораны и бары, где винные энтузиасты могут рассчитывать на выдающийся выбор и отличное обслуживание. Винная карта в таких заведениях не обязательна, но приветствуется.
Система рекомендаций Star Wine List основана на двух уровнях:
White Star — это заведения, винные карты которых одобрены командой Star Wine List, но пока не были посещены лично. Получить этот статус можно, отправив винную карту для предварительного рассмотрения. White Star — первый шаг для заведения, которое планирует попасть в основной список.
Red Star — это высший уровень признания. Эти заведения посещены экспертами Star Wine List и рекомендованы к посещению. Red Star — это рестораны и бары, где винные энтузиасты могут рассчитывать на выдающийся выбор и отличное обслуживание. Винная карта в таких заведениях не обязательна, но приветствуется.
Как попасть в путеводитель?
Любое винное заведение может подать заявку на включение в Star Wine List. Это может сделать как владелец или сотрудник заведения, так и гости, порекомендовавшие понравившееся им место. Для этого необходимо отправить информацию о заведении вместе с винной картой через специальную форму или по электронной почте. Если заведение соответствует критериям, оно получит статус White Star, а впоследствии может быть оценено для Red Star. Независимое жюри, состоящее из международных экспертов, выбирает победителей на основе креативности, разнообразия и профессионализма в составлении винных карт.
Любое винное заведение может подать заявку на включение в Star Wine List. Это может сделать как владелец или сотрудник заведения, так и гости, порекомендовавшие понравившееся им место. Для этого необходимо отправить информацию о заведении вместе с винной картой через специальную форму или по электронной почте. Если заведение соответствует критериям, оно получит статус White Star, а впоследствии может быть оценено для Red Star. Независимое жюри, состоящее из международных экспертов, выбирает победителей на основе креативности, разнообразия и профессионализма в составлении винных карт.
Прозрачность и принципы
Важно отметить, что попадание в Star Wine List бесплатно, и заведение не может заплатить за включение в список. Это обеспечивает честность рекомендаций и высокий уровень доверия со стороны пользователей. Важно помнить, что Star Wine List — это не открытая платформа, а тщательно отобранный гид. Решение о включении или исключении заведения из списка принимает исключительно команда профессионалов.
Важно отметить, что попадание в Star Wine List бесплатно, и заведение не может заплатить за включение в список. Это обеспечивает честность рекомендаций и высокий уровень доверия со стороны пользователей. Важно помнить, что Star Wine List — это не открытая платформа, а тщательно отобранный гид. Решение о включении или исключении заведения из списка принимает исключительно команда профессионалов.
